Wir wollen Gemüse essen, das gut schmeckt, gesund ist, kurze Transportwege hat und in Einklang mit der Natur angebaut ist.

Heutzutage ist es kaum mehr jemandem möglich, sich vollständig aus dem eigenen Garten zu versorgen. Deshalb haben wir uns als Verbraucher*innen zusammengeschlossen und organisieren eine gemeinschaftliche Selbstversorgung.

Damit sind wir Teil einer immer größer werdenden Bewegung: der „Solidarischen Landwirtschaft“.

» Erfahre mehr über uns

Unser Online-Forum ist zu finden unter forum.gutesgemuese.de (nur für registrierte Nutzer*innen).

Gesunder Boden durch Kompostieren

Gutes Gemüse gedeiht am besten auf gutem Boden. Ist der nicht gegeben, kommt vielerorts Kompost zum Einsatz. Auch bei uns. Denn das tut nicht nur dem Boden gut, es schließt auch den natürlichen Kreislauf. Kompostieren heißt, Nahrung aus den organischen Wertstoffen für den Boden zuzubereiten. Das geschieht nach einer Reifezeit in der Miete mit Hilfe vieler Mikroorganismen, durch die Umwandlung organischer Substanzen in Humus. Damit begonnen hat unser Gärtner Hannes bereits letztes Jahr, inzwischen kümmern sich 5 interessierte Mitglieder*innen darum, die im wöchentlichen Wechsel den neuen Kompost anlegen und pflegen. Spannend ist hierbei, » Mehr lesen…

Corona-Acker-Schule

Kartoffelstampf aus frischen Feldkartoffeln

Während der Coronazeit haben wir des Öfteren auf dem Acker mitgeholfen. Wir, dass sind Theresa und Sarah, zur Zeit im Homeschooling. Warum wir das getan haben? Das erste Mal wurden wir von unseren Eltern, die regelmäßig mithelfen, dazu angeregt. Dann hat uns das so Spaß gemacht hat, dass wir von da an jeden Donnerstag gemeinsam Hannes auf dem Feld geholfen haben. » Mehr lesen…

Gutes Gemüse beim CampusTV der PH KA

Als Neujahrsgruß gibt es heuer ein ganz besonderes Schmankerl: Unsere SoLaWi-Doku!

Unbedingt auschecken! 🙂

» Mehr lesen…

Einmal im Monat kochen mit „Gutem Gemüse“

Am Dienstag, den 29. Oktober geht es hoch her im Kindergarten Waldbrücke: 10 kg Kartoffeln wollen erst einmal verarbeitet werden. Eifrig gehen die Mädchen und Jungen an die Arbeit… » Mehr lesen…