Wir wollen Gemüse essen, das gut schmeckt, gesund ist, kurze Transportwege hat und in Einklang mit der Natur angebaut ist.

Heutzutage ist es kaum mehr jemandem möglich, sich vollständig aus dem eigenen Garten zu versorgen. Deshalb haben wir uns als Verbraucher*innen zusammengeschlossen und organisieren eine gemeinschaftliche Selbstversorgung.

Damit sind wir Teil einer immer größer werdenden Bewegung: der „Solidarischen Landwirtschaft“.

» Erfahre mehr über uns

Unsere interne Kommunikationsplattform läuft auf forum.gutesgemuese.de (nur für angemeldete Mitglieder).

Jubiläums-Anteile zu vergeben! Jetzt noch einsteigen.

Was brauche ich wirklich für ein gutes Leben? Auf jeden Fall leckeres Essen und das beinhaltet auch gutes Gemüse.

Die SoLaWi Gutes Gemüse ist im April in das neue Erntejahr gestartet, mit viel frischen Salaten und Radiesschen, aber auch einer Besonderheit: dem Winterblumenkohl, der seinen Namen deshalb trägt, weil er den ganzen Winter über reift, um dann mit der ersten Wärme frischen Rösschen schenken zu können, ganz ohne Tunneln oder sonstigem Energieeinsatz.

Seit März pflanzt das Gärtner-Team gemeinsam mit den Mitgliedern fleißig Jungpflanzen, säet aus und zieht Pflänzchen vor, um die Ernteteiler das ganze Jahr mit leckersten, gesundem und regional angebautem Gemüse versorgen zu können. Die Sorten-Vielfalt ist groß. Im 10. Jahr, denn dieses Jahr feiert der Verein Jubiläum, blicken wir auch mit Stolz auf unsere SoLaWi-Geschichte zurück. Wir haben in den letzten Jahren viel gelernt, haben den Anbau professionalisiert, bauen regenerativ und schonend nach höchsten Standards Gemüse an und sind vor allem eine Gemeinschaft von vielen Menschen, die das Projekt tragen, weiter voranbringen und mitgestalten. Resilient in die Zukunft!

In unserem Jubiläumsjahr möchten wir noch mehr Menschen die Idee näherbringen und besonders das Gemüse genießen lassen, weswegen wir in diesem Jahr noch weitere Ernteanteile ausgeben! Wer noch Interesse hat, melde sich bitte per Mail unter info@gutesgemuese.de oder telefonisch unter 0176/24304979. Es gibt Anteile für Familien und 1/2-Personen-Haushalte.

GUTES GEMÜSE. Das ganze Jahr – Mitmachen und genießen. Komm zur Bieterrunde!

Junges SoLaWi-Mitglied mit Blumenkohl

Du schmeckst den Unterschied. Regional,saisonal und jeden Samstag frisch geerntet. Die SoLaWi Gutes Gemüse baut seit nun schon bald zehn Jahren ganzjährig Gemüse in Weingarten an. Einmal probiert… verführt!

Im neuen Erntejahr kannst du (wieder) dabei sein. Am Samstag, den 25.11. um 15 Uhr, findet die Bieterrrunde in der Aula der Turmbergschule Weingarten statt. Hier werden die Gemüseanteile vergeben und das Budget für das kommende Jahr zusammen getragen.  Wie das genau funktioniert, erfährst du hier. Wer nicht persönlich vor Ort sein kann, hat die Möglichkeit per Mail mitzubieten. Mehr Infos dazu gibt es am Infoabend und per Mail.

» Mehr lesen…

Gemüse unter Stress

von Claudia Börsting

Hochsommer bedeutet Hochsommer-Gemüse, eigentlich ein Grund zur Freude. Der alljährliche Sommer-Reigen der Gemüse ist eröffnet. Die Zucchini haben den Anfang gemacht, Fenchel folgt, Mangold ist stetiger Begleiter. Und irgendwann demnächst folgt die ersehnte sommerliche Dreifaltigkeit: Tomaten, Auberginen, Paprika. Im Hintergrund wachsen bereits die ersten Herbst- und Wintergemüse heran. Soweit jedenfalls die Theorie. » Mehr lesen…

Kindergärten zu Besuch bei der SoLaWi GUTES GEMÜSE

Kinder des Naturkindergartens pflanzen Kartoffeln

Im März hatte der solidarische Verein GUTES GEMÜSE wieder ganz besondere Besucher: Zwei Kindergartengruppen, eine Gruppe aus dem Kindergarten Am Alten Friedhof und der Naturkindergarten, kamen an zwei Vormittagen vorbei, um gemeinsam mit den Gärtner*innen Gemüse zu pflanzen und zu sähen. Bei schönstem Frühlingswetter lernten die Kinder spielerisch, wie man Erbsen und Knoblauch steckt und Kartoffeln anbaut.

» Mehr lesen…